Главная
Пастеризационно охладительная установка для молока ПОУ
Пастеризационная установка ПОУ
Общие технические характеристики
Назначение: пастеризация и последующее охлаждение молока в закрытом потоке с автоматическим контролем температуры. пастеризационная установка для молока применяется на молочных цехах и заводах в линиях приемки, нормализации и подготовки сырья, а также перед сепарацией и дальнейшими операциями. Когда требуется совмещенный цикл нагрев, выдержка и охлаждение без промежуточных емкостей, выбирается пастеризационно охладительная установка для молока. Решение удобно для линий, где важно автоматическое возвращение продукта при недогреве и стабильная температура подачи на сепаратор и далее следующую операцию.
Гарантия завода производителя 12 месяцев
Оборудование изготавливается индивидуально под заказчика
Назначение: пастеризация и последующее охлаждение молока в закрытом потоке с автоматическим контролем температуры. пастеризационная установка для молока применяется на молочных цехах и заводах в линиях приемки, нормализации и подготовки сырья, а также перед сепарацией и дальнейшими операциями. Когда требуется совмещенный цикл нагрев, выдержка и охлаждение без промежуточных емкостей, выбирается пастеризационно охладительная установка для молока. Решение удобно для линий, где важно автоматическое возвращение продукта при недогреве и стабильная температура подачи на сепаратор и далее следующую операцию.
Гарантия завода производителя 12 месяцев
Оборудование изготавливается индивидуально под заказчика
Гарантия 12 мес.
Установка
Договор и счёт
Доставка РФ
Паспорт и инструкция
Функции ПОУ
Оборудование поддерживает заданную температуру пастеризации и предотвращает выпуск продукта при отклонениях режима. При снижении температуры пастеризации трехходовой клапан переводит поток в возврат через уравнительный бак до восстановления параметров. пастеризационная установка для молока оснащается сенсорной панелью оператора: индикация температур пастеризации, охлаждения молока и контура горячей воды, визуализация режимов и состояний, архивирование температуры пастеризации. Производительность продуктового насоса регулируется частотным преобразователем. Для санитарной обработки предусмотрены режимы: запуск на воде, дезинфекция, пастеризация, вытеснение продукта и мойка; допускается подача моющих растворов в уравнительный бак или подключение входного продуктового патрубка к CIP.
Конструктив и материалы
Пастеризационно охладительная установка выполнена на базе пластинчатого теплообменника и относится к классу пластинчатые пастеризационные установки. Состав узлов: уравнительный бак с датчиками уровня, выдерживатель, продуктовый насос, седельный трехходовой пневмоклапан, трубопроводы, датчики температуры, пробоотборник и диоптр. Пастеризационно охладительная установка для молока использует пневмоэлектрическую автоматику. Шкаф управления изготовлен из нержавеющей стали. Выдерживатель выполнен из труб Ду25 с разборными соединениями. Присоединительные патрубки: молоко DN25, ледяная вода DN25, технологическая вода DN25, подпитывающая вода DN15.
Эксплуатационные параметры
Производительность по продукту регулируется. Температура пастеризации устанавливается согласно техническому заданию, время выдержки при температуре согласно техническому заданию. Температура продукта после охлаждения регулируется, температура подачи на сепаратор 40 °C. Контур горячей воды формируется блоком подготовки: тэнами или паром с автоматическим регулированием; расход горячей воды в секции пастеризации зависит от модели ПОУ.
Почему лучше покупать у нас
Мы поставляем оборудование с технологическим сопровождением и запуском. В договорной части позиция фиксируется как пастеризационная установка, а комплектность и параметры подтверждаются паспортом и спецификацией; договор заключается с заводом-изготовителем. Перед поставкой сверяем, что пастеризационная установка для молока подходит по ресурсам и компоновке: вода, хладоноситель, воздух, электрическая мощность, точки врезки и проходы обслуживания. Выдаем рекомендации по обвязке и CIP, чтобы пастеризационно охладительная установка для молока отработала режимы с первого запуска. При необходимости выполняем расчет линии, организуем пуско-наладочные работы и инструктаж персонала; подбираем пластинчатые пастеризационные установки под задачу и дальнейший ассортимент продукции.
